101010.pl is one of the many independent Mastodon servers you can use to participate in the fediverse.
101010.pl czyli najstarszy polski serwer Mastodon. Posiadamy wpisy do 2048 znaków.

Server stats:

575
active users

#przetwory

0 posts0 participants0 posts today
8petros<a href="https://petroskowo.pl/search?tag=RobotKuchenny" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>RobotKuchenny</span></a> <a href="https://petroskowo.pl/search?tag=Kuchnia" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>Kuchnia</span></a> <a href="https://petroskowo.pl/search?tag=Przetwory" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>Przetwory</span></a> <a href="https://petroskowo.pl/search?tag=Gotowanie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>Gotowanie</span></a> <br><br>Idzie czas, żeby uzupełnić wyposażenie kuchni. Zapotrzebowanie jest na <a href="https://www.ceneo.pl/17369435#pid=9941&amp;crid=629018&amp;cid=12433&amp;fid=127" rel="nofollow noopener" target="_blank">robota w typie tego</a>. <br><br>Główne zastosowania: robienie przetworów płynnych, stałych i półstałych z czego się da, ciasto na chleb i bułki keto, pasty, pasztety i inne takie (roślinne). <br><br>I żeby mi się w rękach nie rozleciał (im jestem starszy, tym częściej mi się rzeczy w rękach łamią). <br><br>Jestem otwarty na propozycje - na zakupy ruszam za tydzień.
kojot<p>Tak trzeba żyć. Papryka z własnej uprawy w 10l doniczkach. Czekała na przetworzenie jakieś 2 tygodnie, ale dała radę :)</p><p><a href="https://101010.pl/tags/slowlife" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>slowlife</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/ogrodnictwo" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>ogrodnictwo</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/przetwory" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>przetwory</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/slowfood" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>slowfood</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/papryka" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>papryka</span></a></p>
Otwarte Źródło<p>Śpieszymy się bardzo ze zbieraniem czarnego bzu i robieniem przetworów. </p><p>To ostatnie dni, zanim owoce nie zaczną wysychać. Gdy wyschną, będą jeszcze długo wisieć na krzakach - jako pożywienie dla ptaków, których mamy u nas naprawdę dużo. </p><p>Z bzu czarnego robimy syrop i konfiturę. Syrop jest tradycyjnie stosowany na kaszel i problemy z gardłem - więc przyda się szczególnie zimą. </p><p><a href="https://101010.pl/tags/bezCzarny" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>bezCzarny</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/czarnyBez" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>czarnyBez</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/owoce" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>owoce</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/przetwory" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>przetwory</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/wrzesie%C5%84" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>wrzesień</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/ptaki" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>ptaki</span></a></p>
m0bi<p>Metodą kolejnych przybliżeń otrzymałem prawie idealne dla mnie w smaku ogórki w słodkiej zalewie octowej 😍 </p><p>Magicznym składnikiem, który tego dokonał, jest to pomarańczowo-czerwone maleństwo, które widzicie na zdjęciu. Papryczka Piri-Piri. Jedna na taki słoik mnie wystarczy, ale polecam eksperymenty.</p><p>Robię ćwiartki do ogólnego podjadania i plasterki do kanapek i chrupania.</p><p>Wychodzą przepyszne, sklepowe przy nich to woda z ogórków 😉 </p><p>Uwaga: szybko się kończą 👨‍🍳 </p><p><a href="https://mastodon.social/tags/kuchnia" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>kuchnia</span></a> <a href="https://mastodon.social/tags/przetwory" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>przetwory</span></a> <a href="https://mastodon.social/tags/og%C3%B3rki" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>ogórki</span></a></p>
Otwarte Źródło<p>🌅 A więc to koniec: ostatni zbiór fasoli szparagowej w tym roku za nami. 🌱 W sumie zebraliśmy w tym roku 32 kg. Na zdjęciu jest około 12 kg. </p><p><a href="https://101010.pl/tags/fasola" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>fasola</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/fasolaSzparagowa" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>fasolaSzparagowa</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/warzywa" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>warzywa</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/warzywnictwo" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>warzywnictwo</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/ogr%C3%B3d" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>ogród</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/ogrodnictwo" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>ogrodnictwo</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/zbiory" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>zbiory</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/przetwory" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>przetwory</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/pa%C5%BAdziernik" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>październik</span></a></p>
Otwarte Źródło<p>🌽 Dzisiaj ciąg dalszy robienia przetworów, a dokładniej kukurydzy konserwowej. Kukurydzę podgotowujemy i przekładamy do wyparzonych słoików, wraz z zalewą. A potem pasteryzujemy. Dziś zbierzemy też marchewkę, buraczki i fasolę na weekend. 🥕 ☘️ <br /><a href="https://101010.pl/tags/przetwory" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>przetwory</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/kukurydza" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>kukurydza</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/warzywa" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>warzywa</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/marchewka" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>marchewka</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/buraczki" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>buraczki</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/fasola" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>fasola</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/pa%C5%BAdziernik" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>październik</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/ogr%C3%B3d" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>ogród</span></a></p>
Otwarte Źródło<p>🌳 🍇 Prawda o rolnictwie ekologicznym jest również taka: wielu współczesnych klientów przyzwyczajonych do żywności przemysłowej po prostu nie akceptuje pewnych rzeczy. W naszym przypadku, ok. 30-40% zebranych śliwek jest &quot;z wkładką&quot;, czyli ma w sobie znanego robaczka, który nazywa się owocówka śliwkóweczka. 😗 Niby nic wielkiego i niektóre osoby mogą przymknąć na to oko (żartując, że to &quot;śliwki z mięskiem&quot;), ale my nie odważylibyśmy się sprzedawać naszych śliwek. Dlatego też robimy przetwory: otwieramy każdą śliwkę, wyjmujemy pestkę, pod bieżącą wodą usuwamy owocówkę śliwkóweczkę wraz i dokładnie czyścimy z wszystkich pozostałości. Z tak umytych śliwek robimy dżemy, konfitury i soki dla koneserów żywności ekologicznej. 🍸 Bez mięsa. 😄 <br /><a href="https://101010.pl/tags/%C5%9Bliwki" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>śliwki</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/%C5%9Bliwy" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>śliwy</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/szkodniki" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>szkodniki</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/owoce" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>owoce</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/rolnictwoEkologiczne" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>rolnictwoEkologiczne</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/%C5%BCywno%C5%9B%C4%87Ekologiczna" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>żywnośćEkologiczna</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/%C5%BCywno%C5%9B%C4%87" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>żywność</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/przetwory" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>przetwory</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/d%C5%BCem" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>dżem</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/konfitury" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>konfitury</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/sok" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>sok</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/soki" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>soki</span></a></p>
Otwarte Źródło<p>🌳 🍇 Czarny bez: jedna z najbardziej znanych roślin leczniczych. Czy wiesz, że wiele leków przepisywanych przez lekarzy na kaszel lub ból gardła zawiera właśnie bez czarny? Wczoraj zebraliśmy jeden kubełek owoców. Wyszło z tego 1,5 litra soku. 🍸 Po ugotowaniu rozlewamy do małych słoiczków i pasteryzujemy. Taka ilość starczyłoby dla jednej osoby na cały rok. Jest frajda! 😋 <a href="https://101010.pl/tags/czarnybez" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>czarnybez</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/bezczarny" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>bezczarny</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/soki" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>soki</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/syropy" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>syropy</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/sierpe%C5%84" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>sierpeń</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/przetwory" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>przetwory</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/Otwarte%C5%B9r%C3%B3d%C5%82o" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>OtwarteŹródło</span></a></p>
Otwarte Źródło<p>Uff! 😅 Dzisiaj zebraliśmy łącznie 3.500 kwiatostanów mniszka lekarskiego. Wyjdzie z tego prawie 10 litrów syropu. Syrop ten ma wiele właściwości zdrowotnych; wzmacnia odporność, ma działanie przeciwzapalne, pomaga w pozbyciu się kaszlu, chrypy, bólu gardła i wielu innych dolegliwości. </p><p>Na zdjęciu pierwsze 100 zebranych dziś kwiatów na tle naszej ekologicznej uprawy koniczyny z trawami. </p><p><a href="https://101010.pl/tags/mniszeklekarski" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>mniszeklekarski</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/mlecze" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>mlecze</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/syrop" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>syrop</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/sok" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>sok</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/przetwory" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>przetwory</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/kwiaty" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>kwiaty</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/maj" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>maj</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/zdrowie" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>zdrowie</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/%C5%BC%C3%B3%C5%82tekwiaty" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>żółtekwiaty</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/%C5%82%C4%85ka" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>łąka</span></a></p>
Otwarte Źródło<p>100 kwiatów mniszka lekarskiego. Będzie syrop. 🏵️ 💐 🥃 🍯 </p><p><a href="https://101010.pl/tags/mniszeklekarski" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>mniszeklekarski</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/mlecze" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>mlecze</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/syrop" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>syrop</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/sok" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>sok</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/przetwory" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>przetwory</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/kwiaty" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>kwiaty</span></a> <a href="https://101010.pl/tags/maj" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>maj</span></a></p>