Der #Avocado-Boom in #Marokko bringt wirtschaftliche Vorteile, doch der Preis ist hoch: Die wasserintensive Frucht belastet die ohnehin knappen #Grundwasserressourcen stark.

https://www.tagesschau.de/wirtschaft/verbraucher/avocado-marokko-wasser-wassermangel-export-100.html

Pro Kilo Avocado werden bis zu 1.000 Liter Wasser benötigt. Experten warnen vor langfristigen Schäden für #Natur und Mensch. Trotzdem setzt Marokko auf die #Exportfrucht, während die #Trockenheit zunimmt. Bleibt die Frage: Wie lange kann das Land diesen Weg gehen?

Ausgerechnet Marokko setzt auf Avocado

Der Genuss von Avocados liegt in Europa im Trend. Um von der Beliebtheit der Frucht zu profitieren, hat Marokko den Anbau deutlich gesteigert - doch der Preis dafür ist hoch. Von Anne Baier.

https://www.tagesschau.de/wirtschaft/verbraucher/avocado-marokko-wasser-wassermangel-export-100.html?at_medium=mastodon&at_campaign=tagesschau.de

The path to #avocado goodness may be long. And it may be straight. And I may have forgotten where I was going with this. Happy Wednesday.

Kennt Ihr das , Ihr habt eine Pflanze bei der Ihr jeden Tag Bilder einstellen könntet,weil es einfach nur Spaß macht der Entwicklung zuzuschauen?
Bei mir ist das zur Zeit unter anderem die Avocado.
Sieht doch toll aus,oder?
#Avocado

I'm from a region where Persea americana grows wild (and I ate it and it was very nice, thank you) and I can tell you this is blasphemy.

https://mastodon.social/@anon_opin/113108405615513153

A plant producing a #supersized new Australian #avocado variety
— four times the size of a store-bought fruit
— is ready for its first #release to retail nurseries and home #gardeners.

https://www.abc.net.au/news/2024-08-30/jala-avocado-plant-with-giant-fruit-set-to-hit-nursery-shelves/104232928

Hmm, I think I have a volunteer avocado! #garden #volunteer #avocado

This is an astonishing story of radical indigenous environmental resistance, and it'll put you right off avocados. #environment #climatecrisis #mexico #avocado #indigenous #resistance
https://www.theguardian.com/news/article/2024/jun/11/inside-mexico-anti-avocado-militias

Inside Mexico’s anti-avocado militias | Avocados | The Guardian

https://www.theguardian.com/news/article/2024/jun/11/inside-mexico-anti-avocado-militias

This was the most perfect #avocado I've ever had. The seed was smaller than the meat (it's hard to tell how big it is from the angle I took the picture) and it was creamy but still firm and it tasted amazing!

Craving a burst of freshness? Our Raw Carrot Salad with Fruit and Avocado is a vibrant medley of flavors that'll tantalize your taste buds!

Click the link for the full recipe and get ready to impress your friends and family

https://proborsch.com/recipe/raw-carrot-salad-with-fruit-and-avocado

Avocado shortages likely due to climate change https://www.independent.co.uk/climate-change/news/avocado-shortage-climate-change-water-b2543950.html #agriculture #avocado #food #foodsupply

"The rise of avocados from a delicacy to an everyman’s lunch on toast has launched cottage industries in home delivery that specialize in offering perfectly ripe fruit, or unique varietals grown throughout the year." —Cathy Erway for Taste Magazine

https://tastecooking.com/the-united-states-of-avocado/

A swarm has moved in on one of the #avocado trees planted last summer. We'll offer them better accommodations and see if they stick around.

Avocado-Import innerhalb von zehn Jahren verfünffacht

Die Avocado ist in Deutschland seit Jahren im Trend. Doch der Erfolg der Frucht hat auch Schattenseiten - für Umwelt und Klima. Oft sind sie Tausende Kilometer unterwegs, bis sie im Supermarkt liegen.

https://www.tagesschau.de/wirtschaft/verbraucher/avocado-import-rekord-100.html?at_medium=mastodon&at_campaign=tagesschau.de

Next time you eat guacamole, thank a giant ground sloth: the Lestodon!

These 15-ft animals ate avocado whole, traveled, and then pooped, depositing the pits in new places. Most mammals couldn't handle large seeds, so it was up to megafauna to disperse (and fertilize!) avocados.

American Museum of Natural History @AMNH #guacamole #avocado #sloths #fossils #history