Od pola do stołu - w praktyce: aby konsument dostał #żywność, jakiej oczekuje, musi ona przejść wiele etapów. Tutaj prosty przykład.
Etap 1. Cebulki wyjęte z ziemi po deszczu (przed deszczem się nie dało, bo bez wody gliniasta gleba nie pozwala wyjąć warzyw bez uszkadzania ich).
Etap 2. Cebulki myjemy z grubsza, żeby mogły wyschnąć (co uchroni je przed psuciem się).
Etap 3. Oczyszczone cebulki gotowe do odbioru przez konsumenta.
#rolnictwo #warzywa #cebula #ogród #konfekcjonowanie #OtwarteŹródło #coRobiRolnik