Uff! 
Dzisiaj zebraliśmy łącznie 3.500 kwiatostanów mniszka lekarskiego. Wyjdzie z tego prawie 10 litrów syropu. Syrop ten ma wiele właściwości zdrowotnych; wzmacnia odporność, ma działanie przeciwzapalne, pomaga w pozbyciu się kaszlu, chrypy, bólu gardła i wielu innych dolegliwości.
Na zdjęciu pierwsze 100 zebranych dziś kwiatów na tle naszej ekologicznej uprawy koniczyny z trawami.
